<![CDATA[Verband für Lebensmittelsicherheit]]>https://www.vfls.org/blogRSS for NodeMon, 20 Jul 2026 10:43:37 GMT<![CDATA[Listeria, QM und die "kleineren" Betriebe]]>https://www.vfls.org/post/listeria-qm-und-die-kleineren-betriebe6a5dc3e8e447e3bde58bda43Mon, 20 Jul 2026 06:46:56 GMTDr. Andrea Dreusch<![CDATA[Vom ATP-Schnelltest zur Gen-Detektion – Was wirklich schützt]]>https://www.vfls.org/post/wichtige-standards-der-lebensmittelsicherheit-verstehen6a5c86677bc31ed9e5236c60Sun, 19 Jul 2026 08:10:15 GMTProf. Dr. Tim Reuter<![CDATA[Sie müssen gar nicht, was Sie dachten! Das Märchen von der Revalidierung]]>https://www.vfls.org/post/lebensmittelsicherheit-tipps-f%C3%BCr-verbraucher6a5c86655e7d848635e386fdSun, 19 Jul 2026 08:10:13 GMTArne Salig